许多关于痛风的饮食禁忌，但到底哪些食物必须避免，又有哪些食物可以经常吃，保持健康、享受美味呢？

很多人认为菌类食物营养丰富，口感独特，适合各种菜肴，尤其是在一些高端餐馆里，菌菇类食物更是被广泛运用，然而，对于痛风患者来说，菌菇类食物的危害不容忽视。

尽管菌菇是植物性食物，其嘌呤含量相对较低，但某些品种如香菇、平菇等仍然含有较多的嘌呤，嘌呤进入体内会被转化为尿酸，尿酸过多会积聚在关节，导致痛风的发生。