喝茶这件事,本是再日常不过的事。但真正复杂的是,人喝的不是茶,是一整套生活方式。很多人一边喝着自认为养生的茶,一边承受着茶背后那些看不见的毒性影响。
表面是“润肺、降火、降压”,实际可能正在损伤身体里最核心的代谢器官——肝脏。关键就在于:不是所有的茶都适合天天喝,更不是所有的茶喝了就养肝。有些茶一旦处理不当,反而成了压垮肝功能的导火索。
最需要警惕的,是那些草药成分复杂、来源模糊的花草茶、民间茶。这类茶有的并不属于正规的食用植物范畴,却被包装成“养生茶”“排毒茶”。
其中最令人担忧的,是含有“吡咯里西啶生物碱”的草药茶。这个成分广泛存在于某些植物中,包括一些传统被用作清热、解毒、理气的野草,比如千里光、贯众、鼠尾草等。
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