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三伏天养生食谱推荐

2025-07-21

1. 清热解暑汤。

冬瓜薏米老鸭汤:冬瓜利尿,薏米祛湿,鸭肉滋阴,适合湿热体质者。

做法:鸭肉焯水后与薏米、姜片炖1小时,加入冬瓜块再煮20分钟,加盐调味即可。

2. 健脾祛湿粥。

红豆山药粥:红豆利水,山药补脾,可搭配茯苓增强祛湿效果。

做法:将红豆提前泡发,糯米淘洗干净,山药去皮切片,一起放入电饭煲中,按下煮粥键煮开既可。

3. 养心茶饮

莲子心茶:取莲子心3克、麦冬5克沸水冲泡,清心火、助睡眠。

做法:将莲子干品冲洗一遍,放入杯子中,加入开水即可。也可以加一些菊花、桂圆等一起冲泡。

特殊人群注意事项

儿童:避免冷饮过量,预防“夏季热”(长期低热);外出做好防晒。

老年人:晨练不宜过早,警惕“热射病”;高血压患者需监测血压变化。

孕妇:忌食生冷,防宫寒;穿宽松棉质衣物,防痱子。

三伏天养生重在“平衡”——既不能过度避暑,也不可盲目进补。通过合理起居、饮食调养和情绪管理,可有效增强体质,为秋冬健康打下基础。若出现持续头晕、呕吐等中暑症状,需及时就医。记住:“暑伏不受苦,关键在忌口;顺应天时养,安然过三伏。”

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